MORILE DE LA RUDĂRIA, ÎNTRE AUTENTICITATE ȘI TRADIȚIE

Morile de la Rudăria sunt un loc unic în Europa, fiind incluse în patrimoniul mondial UNESCO. Dacă aveți drum spre Cazanele Dunării sau spre Cascada Bigăr, e musai să vedeți și morile aflate pe albia râului Rudărica.

Morile se află în comuna Eftimie Murgu (Rudăria fiind numele vechi), la 105 km distanță față de Drobeta-Turnu Severin și la 81 km distanță față de Oravița. Pentru început, aș vrea să menționez faptul că între DN 57B și satul Eftimie Murgu există un drum neasfaltat de 7 km. Când am ajuns noi aici, părea că se lucrează la tasarea lui, deci probabil că va fi asfaltat în curând. Odată ajunși în sat, am traversat satul, care era destul de gol și sărac, în ciuda caselor cu o arhitectură tradițională bănățeană asbolut minunată, dar care nu a mai fost în niciun fel întreținută.

Sătenii încă mai macină faină și mălai cu ajutorul morilor

La marginea satului există o parcare pe partea stângă a drumului, ce are o taxă de 5 lei pe zi, unde am lăsat mașina. Vis-à-vis de parcare nu trebuie să rataţi furgoneta cu gogoși și alte produse făcute de săteni absolut delicioase! De la parcare încep și morile din afara satului, în număr de 7. Există mori și în interiorul satului, în jur de 10, din ce ne-au povestit sătenii, însă trebuie să mergi destul de mult prin sat ca să le vezi, iar majoritatea sunt în curțile oamenilor, așadar ne-am mulțumit să vedem cele 7 mori din afara satului. Fiecare moară are câte un nume, nume ce provin ori de la familiile care le dețin, ori de la poziționarea acesteia: Moara Firiz, Moara Bâţolea, Moara Îndărătnică dintre râuri, Moara Trăilonea, Moara Viloanea, Moara Roșoanea, Moara de la Tunel.

Dintre toate morile existente în sat, majoritatea sunt încă funcționale. A fost o reală plăcere să văd că încă există așa ceva, că oamenii încă folosesc morile ca să macine grâu și porumb. Sătenii își deschid poarta pentru trecătorii care pot vedea întregul proces de măcinare: apa râului trece cu putere pe sub moară, prin lateralul turbinei, puterea apei învârte turbina, care la rândul ei învârte mecanismul de măcinare, aflat sus, în interiorul morii.

Sătenii vând la poarta morilor faină și mălai, toate măcinate în mod natural, cu puterea apei, dar și tot felul de alte produse locale și tradiționale, precum țuică, siropuri de fructe sau socată rece. Noi am încercat să cumpăram de la fiecare moară câte ceva, din dorința de a ajuta sătenii și economia locală. Așadar, ne-am luat un sirop de fructe dintr-o parte, socată rece din altă parte și tot așa. Și țin să spun că socata rece a fost un adevărat deliciu, așa că ne-am luat mai multe sticle de la mai multe mori.

Fiecare moară e deținută de câte 30 de familii

Vorbind cu localnicii, am aflat că o moară e deținută și administrată de aproximativ 30 de familii și fiecare moară are un program al rândașilor, unele având programul afișat chiar pe ușa morii. Se face cu rândul și fiecare familie folosește moara câte o zi. Tot ei o și repară când se strică. Făcând un mic calcul, pare că fiecare familie din sat are o moară pe care o folosește. Unele mori sunt extrem de vechi și încă au lemnul original pe ele, altele au fost refăcute de-a lungul timpului, căci au fost dărâmate de apele râului.

Mi s-a părut absolut impresionant să văd mori atât de vechi, pe care le vedem în mod normal la muzeul satului, care încă funcționează cu resurse sustenabile, să vezi că oamenii și-au păstrat tradițiile, în ciuda industrializării din zilele noastre, că au răbdare să macine un kilogram de faină (care durează mult), că stau și așteaptă în tihnă, că alocă timp acestei îndeletniciri, că nu vor să o strice, că își deschid ușa trecătorilor pentru a le arăta tradiția lor, pentru a le arăta cum fac ei lucrurile.

Timpul stă în loc în satul lor și simți asta din plin. Turiștii îi ajută pe acești săteni să țină morile funcționale, căci vânzările pe care le fac sunt printre puţinele lor resurse, satul fiind destul de sărac. E unul dintre puținele cazuri când turismul ajută la păstrarea unor tradiții, așa că haideți să îi susținem cu toții și în felul acesta să și vedem lucruri unice și minunate de patrimoniu mondial.

Informații importante

Județ: Caraş-Severin

Distanța față de București : 449 km, 6 h și 20 min

Distanța față de Cluj-Napoca : 357 km, 5 h și 10 min